35 продуктов питания где магния больше всего
Содержание:
- Список продуктов с большим содержанием магния
- Продукты с высоким содержанием магния
- Как улучшить усвоение
- Продукты питания, богатые магнием
- В каких продуктах он содержится
- Недостаток магния — основные причины
- Магний в животных продуктах
- Его польза
- Где содержится магний
- Группы высокого риска дефицита магния
- Признаки дефицита магния
- Симптомы дефицита
- Полезные свойства
- Как увеличить потребление магния
- Усвоение магния организмом
Список продуктов с большим содержанием магния
Чтобы правильно составлять рацион питания для возмещения уровня магния в организме, необходимо изучить специальную таблицу-список, где указаны продукты с наибольшим содержанием этого вещества в своем составе.
При составлении таблицы учитывается средняя суточная потребность организма в минерале для взрослого человека – 400 мг. Столбец с названием «Суточная потребность» указывает, сколько процентов продукта удовлетворяют ежедневную норму организма. В перечень вошли лишь наиболее популярные продукты, которые каждый человек может покупать регулярно.
В каких продуктах содержится магний – список продуктов:
Название продукта | Содержание магния в 100 г продукта | Суточная потребность в процентах |
Кунжут | 540 | 135 |
Пшеничные отруби | 448 | 112 |
Семечки подсолнуха | 317 | 79 |
Кешью | 270 | 68 |
Гречиха | 258 | 65 |
Кедровый орех | 251 | 63 |
Гречневая мука | 251 | 63 |
Овсяные отруби | 235 | 59 |
Миндаль | 234 | 59 |
Соя | 226 | 57 |
Гречневая крупа | 200 | 50 |
Арахис | 182 | 46 |
Халва | 178 | 45 |
Фундук | 160 | 40 |
Ячмень | 150 | 38 |
Сухое 15% молоко | 139 | 35 |
Овёс | 135 | 34 |
Горький шоколад | 133 | 33 |
Фисташки | 121 | 30 |
Грецкий орех | 120 | 30 |
Рожь | 120 | 30 |
О некоторых продуктах, в которых содержится большое количество рассматриваемого вещества, необходимо рассказать подробнее.
Семечки
Много магния содержится в семечках подсолнуха. Поэтому диетологи рекомендуют добавлять этот растительный компонент в салаты, особенно из шпината. Употреблять этот продукт особенно часто можно людям, которые часто страдают от депрессии.
Мучные изделия
В мучных изделиях магний содержится в небольших количествах. Если человек – сладкоежка и не может отказаться от вкусностей, то и их можно использовать для восполнения баланса магния в организме
Для этого необходимо обращать внимание на сладости, содержащие сдобу
Бобовые и орехи
Большое количество магния содержится в фасоли, орехах и вообще бобовых культурах. К примеру, всего в одном стакане со свежей фасолью можно найти примерно 150 мг магния. Такой же объем содержится в бобах.
Именно из этих продуктов предпочтительно получать примерно половину суточной нормы магния для поддержания организма в работоспособном состоянии.
Содержание Магния в продуктах
Сухофрукты
Сердечно-сосудистая, пищеварительная и другие системы организма не будут нормально функционировать без поступления необходимого количества минеральных веществ. Сухофрукты – настоящий кладезь минералов, в состав которых входит и магний. Но также там есть другие полезные вещества. Для регулярного употребления подходит сушеная курага, изюм, инжир.
Морепродукты
Много магния содержится в некоторых видах рыб, например, в треске, скумбрии, карпе, палтусе. Чтобы получать ежесуточную потребность организма рассматриваемого вещества, нужно обязательно включить в рацион морскую и речную рыбу.
Овощи
Магния много в темно-зеленых листовых овощах. Поэтому необходимо добавить свой рацион шпинат, капусту и любые другие тёмно-зеленые листовые овощи. Для употребления диетологи также рекомендуют зелень одуванчика и свёклы, которые способны восполнить необходимый уровень магния за день. Если приготовить всего одну небольшую чашку шпината с добавлением другой зелени, то можно получить больше 157 мг полезного микроэлемента.
Крупы и злаковые культуры
Магний из злаковых культур можно «добывать» из:
- ячменя;
- коричневого риса;
- пшеницы.
Единственное условие – продукты не должны содержать ГМО, иначе желаемую пользу от них получить не получится. Если употреблять по утрам небольшую чашку вареного коричневого риса, можно получить примерно 86 мг необходимого вещества.
Продукты с высоким содержанием магния
Чтобы избежать магниевой нехватки, необходимо сбалансировано питаться. При выраженном дефиците врач назначит специальные препараты, содержащие большое количество микроэлемента, и расскажет, в каких продуктах содержится магний, список продуктов можно будет найти и в интернете.
Источниками большого содержания магния можно назвать необработанные продукты, т.е. не подвергшиеся тепловой обработке. Конечно же, человек не может питаться сырым зерном или одними орехами, поэтому старайтесь готовить пищу на пару, варить или запекать в фольге – так сохранится больше полезных веществ. Не маринуйте и избегайте жарки в масле, а вот гриль иногда очень даже будет кстати.
Не рекомендуется сочетать магнийсодержащую пищу с жирной и продуктами, богатыми на железо, кальций, фосфор, калий и натрий, иначе еда спровоцирует раздражение желудка, активное образование солей. К тому же железо не дает всасываться магнию в кишечнике, а калий способствует вымыванию его из организма, так как стимулирует работу почек. Кофе, сахар и алкоголь — также не лучшие друзья продуктов с магнием.
Таблица с продуктами, содержащими магний
Мg можно найти буквально во всем, что съедобно, но в разных объемах и количествах.
Наименование | Содержание магния (мг) на 100 г |
Кунжут | 540 |
Отруби пшеницы | 448 |
Какао | 425 |
Семечки | 317 |
Кешью | 270 |
Гречка | 258 |
Кедровые орехи | 251 |
Арахис | 182 |
Халва | 178 |
Морские водоросли | 170 |
Фундук | 160 |
Овсянка | 129 |
Грецкий орех | 120 |
Курага | 105 |
Как видим из таблицы, это продукты растительного происхождения и обладают очень высоким содержанием недостающего организму элемента. Некоторые из них даже превышают суточную норму. Но одними орешками сыт не будешь, поэтому рассмотрим, где содержится магний, в каких продуктах его можно найти в достаточном количестве.
Продукты животного происхождения
Самая большая суточная норма потребления магния у мужчин, подростков и беременных женщин. Юноши и девушки находятся в возрасте активного роста. Беременные и кормящие матери расходуют белок для малыша. А мужчины, особенно те, кто занимается тяжелым физическим трудом, нуждаются в восстановлении энергии. Именно этим категориям необходимо повышенное употребление продуктов животного происхождения.
Много магния содержится в морепродуктах и наибольшая его концентрация в красной икре (129 мг). Печень трески (50 мг), кальмары (90 мг) и жирные сорта рыбы также рекомендуется почаще употреблять в пищу. Из мясных продуктов на первом месте стоит мясо кролика (25 мг), затем говядина (22 мг) и свинина (20 мг).
Продукты растительного происхождения
Всевозможные каши, бобовые и злаковые культуры обеспечат вас достаточным количеством магния. Особенно высоко его содержание в пророщенной пшенице.
Ешьте чечевицу, фасоль, пшено. Не пренебрегайте овощами, обычный набор для борща – хороший помощник в поставке магния. Из фруктов налегайте на бананы, абрикосы, яблоки, сливы, инжир.
Как улучшить усвоение
Несмотря на всю свою важность и критическую необходимость для организма, магний – привереда. Он очень плохо усваивается, всего 30% от порции, и при условии достаточного уровня витамина D
Поскольку с последним у многих тоже есть проблемы, важно понимать, как взять от съедаемого максимум.
Усиливают потери Mg спиртное, никотин, кофе, слишком соленая пища, рафинированные продукты.
Кроме того, наибольший враг магния – фитиновая кислота, которая содержится во всех зерновых, бобах, орехах и семенах. Эта кислота – форма хранения фосфора в вышеперечисленных продуктах, однако именно она, соединяясь с Mg в желудочно-кишечном тракте, делает его менее доступным для организма. Для нейтрализации фитина есть несколько рекомендаций:
- Замачивать крупы и орехи с семенами, проращивать бобовые, заквашивать и готовить растительные продукты.
- Вместе с продуктами, содержащими фитиновую кислоту, стоит кушать продукты, богатые витамином С.
- Уксус (натуральный) также поможет нейтрализовать фитин, заправляйте им салаты и зелень.
Гормоны стресса также выводят магний из организма, тем самым ускоряя процессы старения организма. В стрессовых ситуациях стоит поддержать свои органы препаратами магния, поскольку в условиях резкого дефицита восполнить потери из продуктов питания не получится.
Продукты питания, богатые магнием
Как я сбросила половину собственного веса за полгода
Для того, чтобы восполнить дефицит Mg в организме, нужно знать, в каких продуктах его содержится больше всего.
Наибольшее количество содержится в бобовых, орехах и фруктах. В зелени и овощах процент намного ниже.
К продуктам растительного происхождения относятся:
- пшеничные отруби (550 мг на 100 гр)-чемпион по содержанию элемента;
- тыквенные семечки;
- семена подсолнечника;
- семена льна;
- семена кунжута;
- какао (бобы, шоколад);
- орехи грецкие;
- бобы, фасоль;
- проросшие злаки (овес, рожь, пшеница).
Среди продукции животного происхождения:
- палтус (120 мг на 100 гр.);
- кальмар;
- креветки;
- яйца куриные.
При грамотном составлении дневного рациона за короткий срок можно восполнить дефицит микроэлемента в организме.
Список продуктов, содержащих магний и калий
Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг!Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений
Многие элементы усваиваются в организме в комплексе. В тандеме эти вещества заботятся о полноценном функционировании всех, без исключения, систем организма. И помогают при интенсивных умственных и физических нагрузках.
Калий контролирует водный баланс в организме, его суточная норма составляет 2 500 мг. Нехватке калия и магния чаще всего предшествуют прием антибиотиков или слабительных.
Основные признаки недостатка калия:
- нарушение стула (запор или понос);
- отеки;
- длительное депрессивное состояние;
- тошнота;
- пониженное артериальное давление.
Наиболее высокое содержание калия в растительной продукции:
Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?
- курага (1 880 мг на 100 гр.);
- молотый кофе и какао (1 600 мг на 100 гр.);
- изюм (1 020 мг на 100 гр);
- семечки (710 мг на 100 гр.).
При ежедневном потреблении этих продуктов, можно забыть о нехватке необходимых микроэлементов.
Важно помнить, что орехи лучше поджарить, картофель запечь прямо с кожурой, а зелень съедать обязательно в свежем виде
Продукты, полезные для сердца
Сердце человека также нуждается в этих микроэлементах. Продукты, полезные для сердца, должны быть на столе у всех, без исключения.
Итак, в каких продуктах содержится калий и магний для сердца?
- Больше всего калия содержится в сухофруктах (курага, изюм, чернослив), орехах и бобовых.
- Mg — в семечках и проросших зернах.
- Оптимальное сочетание этих двух элементов — в мясе, молочной продукции, твердом сыре (лучше, если их жирность будет минимальна, чтобы все усилия по восстановлению минерального баланса не были напрасны).
Список разрешенных продуктов для детей
Нехватка этих веществ приводит к быстрой утомляемости ребенка, общему нервозному состоянию, трудностей с сердечно-сосудистой системой и т.д.
“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг
Современные педиатры склоняются к тому, что подпитку организма малыша (в качестве прикорма), лучше начинать в возрасте 5 — 7 месяцев
Важно следовать рекомендациям доктора и внимательно следить за реакцией крохи на каждый новый продукт
Суточная доза этих элементов рассчитывается очень просто: на каждый килограмм веса ребенка, 6 мг магния и калия.
При грудном вскармливании малыш получает все необходимые витамины и минералы из грудного молока.
Продукты для детей, содержащие калий и магний:
- овощные пюре (кабачок, цветная капуста) — с 4 месяцев;
- мясо — с 8 месяцев;
- творог, кефир — с 9 месяцев;
- рыба — с 11 месяцев.
В каких продуктах он содержится
Не всякая пища подойдет для восполнения дефицита магния. Чтобы обеспечить организм ценным микроэлементом надо выбирать определенные виды продуктов. Источник номер один – шпинат. К сожалению, в нашей стране его практически не выращивают. Вместо свежего шпината можно использовать замороженный продукт. Дайте ему слегка оттаять и отправляйте, например на сковородку.
Источник номер два – бобовые, зерновые. Их рекомендуется употреблять в виде проростков или в горячих блюдах. В сухом виде они могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, потому что содержат грубую клетчатку. При кипячении происходит разрушение этих веществ. А вот проросшие семена могут похвастаться легкоусвояемым белком.
Источник номер три – красно-бурые водоросли, которые можно купить в аптеке. Для того чтобы восполнить запасы магния их измельчают, затем добавляют в любые блюда. По содержанию микроэлемента водоросли являются абсолютными чемпионами. Всего 100 грамм продукта содержит от 800 до 900 мг магния.
Рыба, зелень, брокколи, салат, бобовые, семечки, орехи, сухофрукты, зерновой хлеб отлично впишутся в привычное меню и обогатят его полезным магнием. Например, в кашу или омлет можно добавить отруби или зелень. Уверен вас заинтересуют мои статьи про пользу и вред для здоровья человека от имбиря и квашенной капусты.
Недостаток магния — основные причины
Наиболее часто дефицит магния обусловлен недостаточным его содержанием в повседневном рационе.
Помимо этого, существует дефицит магния, обусловленный генетикой, но это наиболее редкий случай. Также одна из проблем — это современные способы обработки пищевых продуктов.
В сельском хозяйстве часто используют химикаты для обработки растений, также магний будет утрачен, если продукт продолжительное время держать в воде.
Также проблема может крыться в ряде других причин.
- Проблемы с лишним весом.
- Нарушение функций почек.
- Злоупотребление жирной пищей, сладостями и избыток соли в пище.
- Употребление мочегонных препаратов.
- Несбалансированное питание, жесткие диеты.
- Беременность.
- Избыточное употребление кофе и крепкого чая.
- Стрессы.
- Употребление алкоголя.
- Диарея.
- Проблемы с усвоением элемента, ввиду избытка липидов, фосфатов и кальция.
- Проблемы с выработкой инсулина.
- Отравление тяжелыми металлами.
- Нарушение всасывающих функций кишечника, связанное с заболеваниями.
Магний в животных продуктах
В пище животного происхождения макроэлемента Mg содержится меньше, чем в растительных продуктах, а после кулинарной обработки содержание Mg уменьшается еще на 35-50%.
В рыбе, морепродуктах минерала несколько больше, чем в красном мясе, птице, молочных продуктах. Немного Mg в яйцах, так в 100 г сырых яиц всего 12 мг макроэлемента, перепелиных – 13 мг, гусином – 16 мг, утином — 17 мг.
Мясо, птица | |
Курица | 37 |
Ветчина | 35 |
Индюшатина | 31 |
Говядина | 27 |
Кролик | 25 |
Печень гов. | 20 |
Свинина | 20 |
Сосиски | 20 |
Колбаса вар. | 15-17 |
Рыба
Минтай | 57 |
Ставрида | 36 |
Нототения | 35 |
Лосось конс. | 34 |
Тунец конс. | 31 |
Палтус вар. | 29 |
Окунь морск. | 26 |
Треска | 26 |
Кета | 20 |
Молочные продукты
Сух. сыворотка | 150 |
Сыр тверд. | 50-100 |
Сыр мягк. | 30-50 |
Сухое молоко | 119 |
Творог | 23 |
Простокваша | 16 |
Кефир | 14 |
Йогурт | 11 |
Молоко | 12-15 |
После приготовления пищи концентрация Mg в ней уменьшается. И если в гречке макроэлемента содержится 250 мг/100 г, то в гречневой каше, сваренной на воде, количество этого элемента уменьшается до 51. Фасоль при варке также значительно теряет магний – со 130 до 35 мг/100 г.
А выливая жидкость из банки с консервированной кукурузой, человек лишает себя 60% магния, первоначально входившего в состав продукта.
Его польза
Роль магния сложно переоценить. Этот элемент гарантирует нормальную работу ключевых систем организма. Если быть точнее, благодаря его действию с работой на 100% справляются почти три сотни ферментов. В комплексе с фосфором и кальцием он принимает участие в создании и укреплении костной ткани, что является одним из главных факторов для спортсмена. Последние должны знать, где содержится магний и насыщать им рацион для укрепления скелета.
Кроме того, рассматриваемый микроэлемент участвует в обмене глюкозы, жиров, аминокислот. Именно он транспортирует питательные вещества к клеткам и гарантирует выработку достаточного объема энергии
Важные свойства — участие в белковом синтезе, а также передаче нервных сигналов и важной информации на генетическом уровне. Ученые доказали, что регулярный прием минерала способствует укреплению сердечной мышцы и снижает риск приступов
Но и это не все. Продукты, содержание магний в большом количестве, должны быть в рационе «силовиков» из-за способности элемента нормализовать работу мускулатуры и ускорять ее рост. Кроме того, его действие направлено на:
- снижение уровня холестерина до безопасного значения;
- предупреждение формирования камней в почках;
- устранение стрессовых состояний (доказано, что достаточный объем магния в еде гарантирует рост устойчивости к депрессиям и срывам);
- борьбу с переутомлением;
- снижение риска появления злокачественных опухолей.
Интересен тот факт, что магний активно взаимодействует с фосфором и натрием. В регулировании объема элемента участвуют витамины D, E, калий и B6.
Исходя из вышесказанного стоит сделать вывод о важности вещества. Остается только разобраться, в каких продуктах оно содержится
Где содержится магний
Интересным является тот факт, что на содержание магния в одних и тех же продуктах могут влиять такие факторы, как климат и состав почвы, где выращивают, к примеру, зерновые или овощи.
Магний, который содержат некоторые продукты в большом количестве, способен полностью покрыть суточную норму этого полезного вещества. Если сравнивать количество микроэлемента в растительной и животной пище, то определенно ясно в каких продуктах находится больше всего магния – преобладает растительный рацион. Полезными продуктами являются некоторые крупы, среди которых особое место занимают – гречка и овсянка. Достаточное количество магния содержится в бобовых, таких как горох и фасоль.
Некоторым мамам стоит изучить, в каких же вкусных продуктах есть магний, чтобы дети не страдали от дефицита микроэлемента. Полезными и вкусными составляющими их питания станут орехи, такие как фундук, арахис, кешью, а также сухофрукты – инжир и курага. Среди фруктов особого внимания заслуживают яблоки, бананы и сливы, которые также являются источником магния.
«Антистрессовым» свойством обладает чашка какао или плитка качественного черного шоколада, какао-бобы которых повысят уровень нужного вещества в организме. Они «подзарядят» ваше тело некоторым количеством кальция и калия.
В чем еще содержится магний, и в каком количестве можно ознакомиться в приведенной ниже таблице:
Таблица 1. Продукты, содержащие магний в большом количестве
Продукты | Содержание магния, мг/100 г |
Кунжут | 540 |
Какао | 430 |
Пшеничные отруби | 410 |
Миндаль | 280 |
Кешью | 260 |
Соевая мука | 250 |
Гречка | 200 |
Арахис | 187 |
Funduk | 168 |
Горох | 137 |
Шоколад | 132 |
Овсяная крупа | 120 |
Фасоль | 104 |
Проанализировав таблицу, очевидно, что больше всего магния содержится в растительных продуктах питания, а именно – в зерновых и орехах.
Где содержится незначительное количество магния, и в каких именно продуктах можно увидеть в таблице 2, которая приводится ниже:
Таблица 2. Продукты, которые содержат незначительное количество магния
Продукты | Содержание магния, мг/100 г |
Шпинат | 89 |
Высушенный шпинат | 70 |
Инжир | 59 |
Креветки | 53 |
Семена подсолнуха | 39 |
Картофель | 35 |
Бананы | 33 |
Свекла | 25 |
Нежирный творог | 23 |
Морковь | 22 |
Молоко 2,5% | 14 |
Ряженка 2,5% | 14 |
Сметана 25% | 9 |
Как видим, продукты, содержащие магний в небольших дозах состоят в основном из овощей, фруктов и молочных изделий. Так же низким содержанием магния обладают хлебобулочные и мясные продукты.
В чем еще содержится магний, а также о его влиянии на организм, можно посмотреть содержательное видео:
Поскольку, ранее упоминалось о положительном совместном влиянии магния и калия на организм, стоит отметить продукты с достаточным содержанием этих минералов.
Оба микроэлемента содержаться в крупах, отрубях, сухофруктах, орехах, и в небольшом количестве в овощах и фруктах.
Получив представление о влиянии магния, а также калия, кальция и других важных минералов на организм человека, каждый задумается – правильно ли я питаюсь? Прикладываю ли достаточно усилий для сохранения и укрепления своего здоровья? Это ведь так просто – пополнить свой рацион лишней тарелкой неочищенного риса или горстью орехов. Ведь, на самом деле, быть здоровым – очень просто!
Группы высокого риска дефицита магния
- Бегуны на длинные дистанции — люди, которые тренируются на длинные дистанции, теряют электролиты с потом и нуждаются в пополнении уровня натрия, калия, магния и фосфора.
- Обезвоживание. Людям, которые потребляют чрезмерное количество алкоголя, страдают диареей или обезвожены по другим причинам, необходимо восполнить уровень натрия, калия, магния и фосфора.
- Люди с желудочно-кишечными заболеваниями — большая часть магния всасывается через толстую кишку, поэтому люди с желудочно-кишечными расстройствами подвергаются высокому риску дефицита магния.
- Люди с плохо функционирующими почками — В нормальных условиях почки регулируют уровень магния в крови, выделяя меньше, когда запасы низки. Однако чрезмерная потеря магния с мочой может происходить у людей, принимающих определенные лекарства, с плохо управляемым диабетом и у алкоголиков.
- Пожилые люди — С возрастом количество поглощаемого нами магния уменьшается, а количество, которое мы выделяем, увеличивается.
- Люди на диете с низким содержанием белка — Питание менее 30 граммов белка в день может негативно повлиять на использование магния.
Признаки дефицита магния
Ниже приведены нормальные значения содержания магния в крови.
Уровень магния в крови |
|
Взрослые | 1-8-2. 6 миллиграмм на децилитр (мг/дл)[0,74-1,07 ммоль на литр (ммоль/л)] |
Ребенок | 1,7-2,1 мг/дл (0,74-0,86 ммоль/л) |
Новорожденный | 1,5-2,2 мг/дл (0,62-0,91 ммоль/л) |
Если ваш уровень слишком низок, то вам следует сдать анализ крови как можно скорее. Есть определенные признаки дефицита магния.
К ним относятся::
- Проблемы со сном
- Депрессия
- Тревога
- Проблемы с памятью
- Головные боли и мигрени
- Воспаление
- СДВГ
- Проблемы с щитовидной железой
Вы можете избежать всего этого, увеличив потребление магния.
Симптомы дефицита
Понять, что магний в недостатке можно по явным симптомам:
- Быстрая утомляемость, ощущение усталости уже с самого утра;
- Ухудшение памяти и снижение концентрации внимания;
- Бессонница или частые ночные просыпания, кошмары;
- Частые головные боли и мигрени;
- Запоры, неприятные ощущения в кишечнике;
- Тяга к сладенькому, особенно к шоколаду;
- Мышечные боли без явных на то причин;
- Спазмы и судороги в икрах или стопах;
- Покалывания в области сердца, аритмия, отдышка.
Поскольку магний стимулирует усвояемость кальция, недостаток первого элемента ведет и к снижению уровня второго. Дефицит Ca опасен хрупкостью суставов, остеопорозом и переломами. Если же вы решите без назначения доктора применять витамины кальция, без поддержки магнием он даст совсем не тот результат, который бы вы хотели. Вместо укрепления зубов и костей он «забьет» мышцы и сосуды, а также может способствовать образованию песка в почках.
Женщины более чувствительны к дефициту магния и чаще имеют выраженные симптомы его недостатка. Это связано в том числе и с повышенной эмоциональностью милых дам, и с привычкой принимать все близко к сердцу. В периоды стресса Mg нужен организму как никогда.
Обычно сбалансированное и правильное питание помогает восполнению недостатка минерала в организме человека. Но часто после обработки пищевых продуктов в промышленных условиях концентрация вещества снижается. Также многие из нас не получают вещество в достаточном количестве из-за образа жизни или хронических заболеваний. Недостаток Mg провоцируют:
- жесткие диеты;
- употребление в большом количестве белковой пищи;
- курение и алкоголизм;
- гормональные препараты;
- недостаточное употребление витаминов B1, B2, B6.
Симптомами недостатка элемента Mg в человеческом организме являются:
- частое заражение простудными и инфекционными заболеваниями;
- постоянное чувство усталости и низкая работоспособность;
- депрессивное состояние;
- слабость, головокружение, головные боли;
- перепады давления, тахикардия, одышка;
- спазмы в мышцах, судороги, нарушения координации движений;
- хрупкость ногтей и волос.
Дефицит элемента сложно установить при помощи анализов. Подобное предположение можно сделать на основании жалоб пациента и по общей клинической картине.
Не менее опасным для здоровья является избыток вещества в организме. Развиться такая патология может из-за почечной недостаточности, диабетического ацидоза, чрезмерного употребления магниевых препаратов и продуктов питания. Некоторые симптомы гипермагниемии схожи с признаками дефицита элемента, такие как сонливость, утомляемость и заторможенность. Другими отличительными симптомами патологии врачи называют:
- боль в животе;
- сухость слизистых оболочек;
- замедление ритма пульса и сердцебиения;
- тошнота, диарея.
Поддерживать достаточный уровень магния можно путем употребления в пищу продуктов питания, богатых этим элементом. Если по каким-то причинам (например, по состоянию здоровья) человеку нельзя употреблять ту или иную еду, суточную норму минерала можно получать из обогащенной цитратом воды Магниум. Две-три банки на протяжении дня восполнят недостаток вещества, при этом все полезные вещества будут усвоены и задействованы на пользу здоровья человека.
Полезные свойства
Элемент способствует снятию напряжения нервной системы, успокаивает, устраняет спазм гладкой мускулатуры сосудов, кишечника, желчного и мочевого пузыря. Повышает устойчивость сердечной мышцы к дефициту кислорода, нормализует ритм сокращений, снижает свертываемость крови – именно поэтому при гипертоническом кризе выполняют инъекцию сульфата магния.
Продукты, богатые магнием, оказывают мочегонное, сосудорасширяющее действие, увеличивают отделение желчи, стимулируют перистальтику кишечника, двигательную активность желчного пузыря, что особенно важно в пожилом возрасте. Питание продуктами с магнием предупреждает воспаления, способствует их устранению. Через расширенные сосуды в ткани поступает больше кислорода, что предупреждает злокачественные новообразования
Через расширенные сосуды в ткани поступает больше кислорода, что предупреждает злокачественные новообразования.
Достаточное поступление магния с продуктами питания накапливает в организме аденозинтрифосфат – универсальный источник энергии биохимических процессов. Энергию высвобождает контакт аденозинтрифосфата с водой.
Полезный элемент увеличивает активность порядка 300 различных ферментов, которые участвуют в образовании энергии, регулируют деятельность сердечно-сосудистой системы, уровень холестерина в крови.
Его достаточное поступление важно для нервно-мышечной проводимости, в том числе синапсов, мест соединения нерва с получателем сигнала, для оптимального сокращения мышц. Продукты, в которых много магния, предупреждают нервные заболевания, бессонницу, беспокойство, боли головы, устраняют тревожность. Элемент способствует быстрой адаптации к холоду, участвует в формировании костной ткани, эмали зубов, процессах углеводного обмена и образования белка
Элемент способствует быстрой адаптации к холоду, участвует в формировании костной ткани, эмали зубов, процессах углеводного обмена и образования белка
Продукты, в которых много магния, предупреждают нервные заболевания, бессонницу, беспокойство, боли головы, устраняют тревожность. Элемент способствует быстрой адаптации к холоду, участвует в формировании костной ткани, эмали зубов, процессах углеводного обмена и образования белка.
Включение в рацион продуктов, содержащих магний, улучшает усвоение калия и кальция, фосфорный обмен, способствует снижению артериального давления. Поступление элемента с питанием предупреждает образование камней в почках, желчном пузыре.
Продукты, содержащие магний, снижают негативные проявления климакса, улучшают функцию предстательной железы.
Как увеличить потребление магния
- Ешьте продукты, о которых рассказываю дальше в статье.
- Принимайте качественные добавки каждый день. Но обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом или диетологом.
Магний в аспартатной, цитратной, лактатной и хлоридной формах лучше усваивается организмом, чем оксид магния и сульфатные формы. Лучше сочетать его с кальцием или витамином D.
Список добавок:
- Флорадикс Магнезиум Salus-Haus GmbH
- Комплекс «Кальций, магний, цинк» Biovea
- Магна 1500, цитрус FIT-Rx
- Магний + B6 VPLab
Все добавки можно купить на сайте 4fresh.ru Ловите код для 5% скидки: FKD126
- Пейте щелочную воду, про ее пользу я писала в статье.
- Избегайте глютена, алкоголя, рафинированного сахара, кофе. Избыток кофеина затрудняет усвоение минерала кишечником.
- Убедитесь, что получаете достаточное количество витаминов В1, В6, D3, Е, селена. Они помогают усваивать минерал.
Чтобы узнать уровень магния, сделайте тест.
Расскажите врачу обо всех лекарствах, которые принимаете. Всех до единого. Некоторые лекарства могут изменить результаты теста, что приведет к осложнениям.
Не принимайте добавки (соли Эпсома, молоко магнезии, некоторые мочегонные средства) по крайней мере за три дня до теста.
Не пейте цинг в больших дозах. Высокие дозы цинка (более 142 миллиграммов в день) могут нарушить баланс магния в организме и помешать его правильному усвоению.
Вы не должны принимать дополнительные добавки, если вы находитесь на определенных антибиотиках.
Антибиотики, содержащие аминогликозиды, влияют на мышцы, поскольку магний влияет на мышцы, это может вызвать проблемы.
Такие антибиотики, как хинолоны, могут влиять на то, сколько магния может усвоить организм. Минерал также может связываться с тетрациклиновыми антибиотиками, уменьшая целебную силу лекарства.
Усвоение магния организмом
Выбирая продукты питания, следует обязательно учитывать тот факт, что в процессе термической обработки (проще говоря – приготовления) еды, больше половины полезных элементов испаряются, поэтому важно знать, в каком виде магниевые ионы находятся в пище. Специалисты установили, что наиболее хорошо усваиваются органические соединения, тогда как неорганические будут усвоены организмом гораздо хуже
К сожалению, из-за нерационального использования и искусственных удобрений растения часто страдают от нехватки ценного магния, что приводит к заболеванию хлорозом. Например, яблоки содержат примерно на 80% меньше установленной нормы металла, а капуста, приобретенная в магазине – в 3-4 раза меньше, чем та, которую вырастили на домашнем огороде.
У пожилых людей и тех, кто страдает гиповитаминозами или неправильно питается, желудочно-кишечный тракт постепенно теряет способность усваивать магний – особенно часто это происходит при дефиците других важных элементов: витамина Б6 и калия. Лучше всего магний усваивается с такими веществами:
- Витамины D и С.
- Лактат и цитрат магния.
- Витамин В6.
Существенно снижает процесс усвоения металла избыток фосфора, кальция и жиров. Кроме того, не рекомендуется кушать богатые магнием продукты вместе с алкогольными напитками и кофе. Следует также помнить, что дефицит магния замечен у тех, кто питается сильно переработанными или только магазинными продуктами, у которых высокий процент очищенных злаков. Вредные привычки (курение, алкоголизм и прочее) примерно на 30% снижают усвояемость магния в организме.