Пациентам: низкокалорийные продукты для похудения

Средиземноморская диета

Эта диета — одна из самых лучших и приятных для похудения, так как предполагает мононенасыщенные жиры и красное вино. Средиземноморская диета основана на так называемом французском парадоксе, где подразумевается, что увеличение потребления вина и определённых жиров (в первую очередь оливкового масла) на самом деле улучшает здоровье, а не вызывает различные заболевания.

Красное вино известно биофлавоноидами, а также своими антиоксидантными свойствами. Главный представитель мононенасыщенных жиров, предлагаемый этой диетой, оливковое масло, в отличие от опасных насыщенных жиров, оказывает на организм благотворное влияние.

Этой диеты не сложно придерживаться, так как здесь нет жестких рамок, а наоборот, она предоставляет довольно широкий выбор продуктов. В неограниченных количествах можно потреблять фрукты, овощи, хлеб и крупы; в умеренных – рыбу и птицу; в малых количествах — яйца и красное мясо.

За средиземноморскую диету:

• Упор на вино и полезные жиры.
• Считается, что эта диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и контролирует ожирение.
• Предлагает много сложных углеводов, а отличие от других диет.

Против средиземноморской диеты:

• Небольшое потребление красного мяса и яиц может привести к дефициту некоторых микроэлементов (например, железа).
• Благоприятные свойства вина еще не доказаны.

Эффективная диета №1: Кефирная диета

Строгая, но очень популярная и эффективная диета. Эта моно-диета не рекомендуется для длительного применения. Кефир является очень полезным продуктом и обеспечивает устойчивый результат похудения. Регулярное употребление этого напитка улучшит микрофлору желудка и желудочно-кишечного тракта, очистит от шлаков, и принесет пользу всему организму.

Существует несколько вариантов этой диеты:

Вариант 1 кефирной диеты представляет собой чистую моно-диету. Необходимо употреблять около полутора литров свежего кефира в сутки. Выпивать его нужно за 5-6 приемов. Следовать этому виду диеты нужно только три дня. В кефир нельзя добавлять сахар.

Вариант 2 кефирной диеты — нужно взять тот же объем кефира (1,5 л), и добавить к нему еще не более килограмма сладких овощей и фруктов. Длительность диеты — 5-6 дней.

Вариант 3 кефирной диеты: ежедневно выпивать полтора литра кефира и предложенные продукты.

Вот как выглядит примерное меню подобной диеты на 6 дней:

1 день: отварить картофель (5 шт). 2 день: Отвариваем курицу, и берем только 100 грамм. 3 день: еще раз отварное мясо в количестве 100 грамм. 4 день: мясо сменяет отварная рыба, (100 грамм). 5 день: употребяем только фрукты, овощи (высококалорийные бананы и виноград исключаются) 6 день: кефир. 7 день: полная разгрузка — весь день сидеть только на минеральной воде.

Все продукты готовим без сахара и соли. Этот стресс для организма повторить можно не ранее, чем через месяц. Если вам тяжело переносить ее — то даже через два месяца. Вариант 4: Полосатая кефирная диета. Ее суть очень проста — нужно чередовать кефирные дни (кефир 1%) с обычными. В обычные дни можно есть любые продукты, без ограничений.

Что такое диета

Перед изучением информации о том, какие бывают диеты, стоит уточнить, что означает само понятие. Так называют систему правил по употреблению человеком пищи. Цель придерживания режима питания может быть разной – оздоровление, лечение, похудение, профилактика и др. Основной принцип диеты­–­исключение определенных продуктов, составления меню из пищи, полезной в конкретном случае — низкобелковой, низкожировых, безуглеводных, для понижения холестерина и т.д.­

Для похудения

Основной особенностью обычных диет является то, что не все из них благотворно влияют на организм. Хоть периодические разгрузки и полезны, все же большинство имеют некоторые побочные эффекты. Главный из них – это риск возвращения веса, причем даже в большем количестве. Этого получится избежать, лишь осуществив правильный выход после похудения. Лучше, если это будет сразу переход на правильное питание.

Можно подобрать и более щадящие системы питания, которые будут соответствовать возрасту, полу, профессии, образу жизни. Такая диета для похудения будет эффективна и безопасна. Но в стремлении быстро снизить вес люди часто выбирают и жесткие варианты – монодиеты, низкоуглеводное меню или даже голодание. Такие варианты тоже существуют в большом количестве.

Медицинские

Другими особенностями отличаются лечебные диеты. Они чаще используются не только для похудения, а еще для профилактики или лечения заболеваний и их последствий. Кроме того, такие системы питания задерживают переход острых патологий в хронические. Основой здесь являются продукты, максимально обогащенные минералами и витаминами. Такие диеты разделяются на 15 видов, другое название ­–­­столы. Каждый из видов предназначен для питания при заболеваниях определенной системы органов.

Как правильно подобрать диету: критерии отбора

Чтобы определить, какая диета самая эффективная, нужно опираться на следующие критерии:

• основные и разрешённые продукты должны быть привычными для вашего рациона, не должны вызывать аллергию;
• без возврата веса, т. е. обязательно должно быть прописано закрепление результата, так называемый выход из диеты;
• без вреда для здоровья;
• эффективность: естественно, хочется получить максимальные результаты;
• официальность: самыми лучшими считаются системы похудения, рекомендованные диетологами;
• минимум побочных эффектов и противопоказаний;
• наличие подробных меню;
• больше положительных отзывов, чем отрицательных.

Понравилась какая-то диета? Прогоните её через этот ряд критериев. Если большинство из них не выдерживаются — продолжайте поиски. И не забывайте ориентироваться на сроки похудения и конечный результат, который вам нужен. Подыскать нужный вариант помогут специальные рейтинги.

Выбирая диету, нельзя ориентироваться только на рекламирующие ее тексты, восхваляющие эффективность предложенной программы. То, что помогло одному, может не помочь другому, каждый организм индивидуален – даже самая эффективная диета не будет одинаково эффективной для всех. Как же правильно выбрать?

Ориентироваться в выборе нужно по таким критериям:

1. Цели диеты.
2. Состояние здоровья.
3. Параметры (рост и вес).
4. Образ жизни. 
5. Материальное состояние.

Значение первого критерия очевидно. Одни выбирают диеты, которые помогают девушкам постепенно снизить вес и зафиксировать свой результат.

Поэтому, если ваша цель – полное преображение, а не втиснуться в любимые шорты – выбирайте долгосрочные диеты.

Второй пункт так же сам говорит за себя. Эффективная диета не будет радовать вас своими результатами, если обернется букетом болезней.

Прежде чем останавливать свой выбор на какой-либо из диет, особенно если ваша цель – быстрый сброс веса, обратитесь к врачу диетологу. Обязательно имейте при себе вашу медицинскую карту – это сократит количество возможных обследований.

Врач так же может разработать индивидуальную диету специально под особенности вашего организма – такой вариант зачастую оказывается эффективнее любого другого.

К примеру, ваш рост составляет 170 см. Итак, 170 — 110=60 (кг).

Это и есть ваш идеальный вес. Ваш образ жизни также немаловажен.

Если Вы ведете активный образ жизни, то Вы похудеете намного быстрее и ваше тело будет красивым и подтянутым.

Подсчет можно произвести с помощью специальной формулы, которую можно в интернете, а уже потом самостоятельно составить себе график снижения потребления пищи, однако помните, что нижняя граница, необходимая для поддержания жизнеспособности организма, у мужчин составляет 1700 ккал, а у женщин – 1350 ккал в день.

И не забывайте принимать поливитамины – иначе диета может обернуться для вас слоящимися ногтями, сухими волосами и шелушащейся кожей.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Диета Магги

Белковый комплекс питания, связанный с именем Маргарет Тэтчер. Если бы существовал рейтинг лучших диет, окутанных ореолом таинственности, эта бы точно возглавила его. До недавнего времени программу хранили в секрете – только после смерти бывшего британского премьер-министра систему рассекретили.

Самая эффективная диета почти английского происхождения рассчитана на сброс 10-20 кг за месяц. «Почти» потому, что комплекс разработан американскими специалистами, но получил популярность исключительно благодаря железной леди.

Это не монодиета, но она включает в себя яичный и творожный комплексы. Можно предпочесть любой вариант – выбор зависит только от особенностей организма и персональных пристрастий. Яйца или творог преобладают в рационе, но последний разбавлен мясом, фруктами и овощами. Компоненты подбираются так, чтобы одновременно и жиры сжигались, и шлаки выводились из организма.

1 место: Средиземноморская диета

Возглавляет рейтинг лучших диет для похудения. Почему заслуживает 1 место?

Более 95% положительных отзывов в интернете

Рацион включает много вкусных продуктов, поэтому легко входит в привычку. Судя по отзывам людей, благодаря диете улучшается состояние кожи, волос, повышается работоспособность. Прекращаются запоры, боли в желудке, вздутие живота.

Эффективность подтверждена наукой

Многочисленные научные исследования подтверждают, что соблюдение Средиземноморской диеты приводит к снижению массы тела, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. В частности, учёные из Университета Ровира и Виргили (Испания, 2018 год) проводили эксперимент с участием 600 человек в возрасте 55–75 лет. Оказалось, что средиземноморский тип питания помогает сбросить вес минимум на 5% от изначальной массы.

Интересный факт. В 2018 году ВОЗ признала Средиземноморскую диету самой полезной для здоровья.

Основные правила Средиземноморской диеты:

1. Каждый день надо съедать 5 порций свежих фруктов и овощей (можно в составе салатов).
2. Главный поставщик жиров в организм – оливковое масло. Допускаются другие нерафинированные сорта, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты: льняное, рапсовое, кунжутное. На жиры приходится 35% калорийности рациона.
3. Из белковых продуктов приоритет отдаётся рыбе, морепродуктам, птице. Употребление «красного» мяса (говядины, свинины) надо свести к минимуму.
4. Углеводы составляют 60% калорийности рациона. Должны быть «сложными». Основными источниками являются крупы, макароны из твёрдых сортов пшеницы, бобовые.
5. Высокая физическая активность.

Вес уходит медленно – до 1 кг в неделю. Но люди пишут о том, что сброшенные килограммы не возвращаются.

«Лето не за горами и самое время заняться собой, своим телом (хотя я считаю, что это надо делать постоянно,  а не от случая к случаю).

Ко всему нужен грамотный подход и если даже вы определились с диетой, то не лишним будет посмотреть рейтинг (может вы да еще ваша подруга только используют данную диету).

1 место занимает диета «Минус 60» Екатерины Миримановой.

Рейтинг пользователей говорит, что уж точно не одна ты на этой диете сидишь, а как минимум ещё 5000 желающих скинуть лишнее.

Диета доктора Дюкана.

И да рейтинг показывает, что, несмотря на побочные результаты, она очень популярна. (Сама начинала с этой диеты, но начались проблемы с почками).

• 90-дневная диета раздельного питания.
• Диета, основанная на подсчете калорий.

Кстати считаю, что не заслуженное 4-е место занимает, ведь считая калории по сути можно кушать всё,  только не превышая суточный калораж.

• «6 лепестков»
• Яичная диета Магги
• Гречневая диета.

Не понимаю как на ней можно больше одного дня продержаться и не сорваться.

• Диета «Любимая«
• Японская диета
• Диета Кима Протасова

Это  самые популярные диеты, в каждой есть свои плюсы, но и минусы конечно тоже.

Поэтому прежде чем начать худеть с помощью той или иной диеты изучите все за и против, что бы потом не было проблем со здоровьем.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!»

10 наиболее эффективных диет для быстрого похудения

Лучшие диеты для быстрого похудения. Диет для похудения существует множество, но далеко не все из них помогают не только быстро сбросить вес, но и сделать это без вреда для организма. Диетологи выделяют 10 эффективных диет для быстрого похудения, имеющие разные принципы:

• на 10 дней;
• на луковом супе;
• японская;
• английская;
• очищающая;
• для ленивых;
• вегетарианская;
• водная;
• капустная;
• картофельная.

Диета на 10 дней

Меню отличается разнообразием по сравнению с другими видами диетического питания. Тем не менее диета строгая, поэтому переносится тяжело, особенно если соблюдается в первый раз.

Каждый день необходимо употреблять только один продукт в предписанном количестве. Меню на 10 дней выглядит следующим образом:

• Первый — 4 отварных яйца.
• Второй — 400 г вареной рыбы.
• Третий — 400 г куриной грудки.
• Четвертый — 5 клубней картофеля (отварных).
• Пятый — 400 г телятины.
• Шестой — фрукты в любом количестве.
• Седьмой — 400 г овощей.
• Восьмой — 500 г творога.
• Девятый — 1 л кефира.
• Десятый — 2 л отвара шиповника.

Какие-либо специи запрещены. Обязательно в день выпивать не менее 2 л воды. Для заправки овощных салатов может использоваться только сок лимона. Если не отклоняться от меню, за 10 суток можно похудеть на 10 кг.

Диета на луковом супе

Этот метод похудения рассчитан на неделю. Для приготовления 3 л супа потребуются следующие ингредиенты:

• лук — 6 шт.;
• капуста — 1 небольшая;
• помидоры — 2 шт.;
• болгарский перец — 2 шт.;
• сельдерей — 1 пучок.

Соль и другие специи добавлять нельзя. Это действенный метод похудения, помогающий за неделю избавиться от 10 кг. Кроме супа, разрешено употребление сырых овощей и фруктов.

Японская диета

Рассчитана на 2 недели. Список разрешенных продуктов:

• морепродукты;
• яйца;
• постная рыба и мясо;
• овощи и фрукты;
• творог.

Примерный рацион на 1 день:

• завтрак: чашка кофе без сахара;
• обед — тушеная капуста, 2 отварных яйца, стакан сока из томатов;
• ужин — небольшой кусок отварной рыбы или постного мяса.

Между основными приемами пищи разрешены перекусы в виде овощей, фруктов, соков. Помимо похудения на 10 кг и более, такой рацион питания поможет очистить кишечник.

Английская диета:

Рассчитана на 3 недели, основа меню — свежие овощи и фрукты.

Такие рационы называют летними диетами. Они помогают похудеть и насытить организм витаминами. Результат — похудение на 15 кг. Первые 2 дня можно употреблять только молоко, до 2 л и 2 куска хлеба. Оставшиеся 19 дней имеют следующее меню:

• утро — 2 яблока;
• обед — суп из овощей;
• полдник — любые фрукты;
• ужин — нарезка из овощей.

Такой рацион имеет противопоказания — наличие заболеваний органов ЖКТ.

Очищающая диета

Избавляет от лишних килограммов и очищает организм. Правила диеты — отказ от жирной, острой пищи и специй. Рекомендуется выпивать не менее 2 л воды, принимать пищу 4 раза в день. За 10 дней очищающей диеты можно сбросить около 10 кг.

Диета для ленивых

Полностью оправдывает свое название. Да, похудеть совсем без диеты нельзя, но этот рацион не требует приготовления отдельных блюд. Эта система питания помогает избавиться от 10 кг без возврата веса в будущем.

Основное правило — употребление 2 стаканов воды перед каждым приемом пищи, питание 3 раза в день. Разрешены перекус, но перед каждым из них выпивается стакан воды. После еды пить воду и другие жидкости можно, но только выдержав промежуток в 2 часа. Из рациона нужно убрать жирные блюда, соусы, избыток соли, хлебобулочные изделия.

Вегетарианская диета

Подразумевает употребление пищи только растительного происхождения: овощи, фрукты, каши. Длительность варьируется от 7 дней до 2 недель, за которые можно похудеть на 10 кг. В особенности хороша эта диета для ног, т. к. быстро уменьшаются их объемы.

Водная диета

Подразумевает дробное питание, отказ от жирной и жареной пищи, хлебобулочных изделий. Основной принцип — употребление воды по графику — через полчаса после утреннего пробуждения, за 30 минут до пищи и через полчаса после нее.

Запивать еду нельзя. За 10 дней можно похудеть на 7 кг и более, если заниматься спортом.

Капустная диета

Помогает за 10 дней сбросить 10 кг. Основа ежедневного меню — любые разновидности капусты, которые употребляются в сыром, отварном виде или на пару. Помимо капусты, разрешено постное мясо и рыба, крупы, овощи и фрукты.

Картофельная диета

Считается самой необычной. Проводить диету лучше летом, чтобы в меню присутствовал молодой картофель. Клубни запекаются или отвариваются, но употребляются без соли и других специй.

Какую диету выбрать девушкам, зависит от их личных и вкусовых предпочтений. Главное — диетический рацион не должен вызывать постоянного голода.

Как худеть правильно

Причина лишнего веса — переедание. Чтобы похудеть, достаточно есть меньше, а двигаться больше. Все удачные случаи похудения базируются на этом принципе. Адекватного ограничения калорийности рациона хватит, чтобы похудеть. Узнать свою суточную норму поможет калькулятор.

Организму без разницы, откуда брать энергию — из гамбургера или курицы с гречкой. При этом сложные углеводы из злаков и качественные животные белки дают чувство сытости на несколько часов и энергию. Вот в чем ловушка: богатая жирами и углеводами еда «запутывает» систему насыщения головного мозга, заставляя есть больше тортов и мороженого. Запрещать их нельзя, нужно просто есть в меру.

Иногда дело не в лишнем весе, а в образе тела. Многие девушки нормального телосложения хотят похудеть, чтобы стать экстремально худыми или «досушиться» до рельефа и тонкой талии, как у популярных блогеров и моделей. При этом они забывают, что нереалистичные фигура медийной личности — скорее всего заслуга фотошопа, скальпеля в грамотной руке хирурга или врожденной стройности, добиться которой почти невозможно здоровым путем. Для фитнес-моделей тело — источник заработка, на поддержание которого уходят все ресурсы.

Обычному человеку не нужно терпеть лишения и по семь раз в неделю заниматься в зале. Достаточно есть в пределах нормы калорийности и активно двигаться в течение дня.

Диета Магги

Описание и правила
Важно! Для того чтобы получить от этой системы питания максимальные результаты, запомните, что главное в ней — употребление разрешенного продукта в точно определенное время. Поэтому, если вы следуете рекомендациям диеты не очень точно, например, меняете блюда местами в рамках суток или едите не вовремя, то лучше остановить процесс и начать заново.
Разрешенные и запрещенные продукты“Магги” обладает довольно большим списком разрешенных продуктов, вот некоторые из них:

Овощи. Это может быть любой представитель овощной культуры в любом виде, в том числе и замороженном. Их можно варить, печь, жарить без масла, тушить или просто порезать в салат.
Фрукты. Отдайте предпочтение апельсинам, грейпфрутам, мандаринам, киви и зеленым яблокам

Кроме того, не обходите вниманием различные ягоды.
Молочные продукты. В рамках диеты допускаются обезжиренный творог и сыр (с жирностью не больше 20%)

По достижении 4 недели, можно пополнить рацион простоквашей.
Мясо. Подойдет любое маложирное мясо в любом виде, включая консервы. Лучший вариант — вареная куриная грудка.
Морепродукты. Это может быть любая нежирная рыба (минтай, треска, хек), кальмары, мидии и т. д.
Яйца. Этот продукт — основа эффективности диеты “Магги”. Есть можно как угодно, исключив масло. Главное помнить, что ограничения сняты с употребления белка, а не желтка.
Хлебобулочные продукты. Приемлемым считается ограниченное употребление 50-граммовых доз бездрожжевого или цельнозернового хлеба.

Ниже представлен список продуктов, которые запрещены к употреблению в рамках щадящей и эффективной диеты “Магги”:

• Сахар.
• Молоко и сметана.
• Консервированные овощи.
• Жареное и жирное.
• Картофель, бобовые и крупы.
• Фрукты с повышенным содержанием калорий. Примеры: банан, виноград, инжир, манго. То же касается сухофруктов.
• Любой алкоголь.

Месячное менюЗнакомьтесь с новым меню:

• Понедельник. Любое количество разрешенные фруктов и ягод.
• Вторник. Рекомендованные овощи без ограничений, приготовленные любым не запрещенным способом (салат, запеканка, суп и т. д.).
• Среда. Сколько угодно овощей и фруктов из рекомендованных.
• Четверг. Маложирная рыба без ограничений, пекинская капуста, овощи, приготовленные в мультиварке.
• Пятница. Овощи, приготовленные в пароварке, и рекомендованное мясо.
• Суббота, воскресенье. Один любой фрукт на выбор в неограниченном количестве.

Важно! Завтраки на 3 неделе тоже меняются. Для утреннего приема пищи можно выбрать что угодно из представленного списка на ваш вкус.
На этой неделе вам будут доступны:

1. Понедельник. Грейпфрут, тостовый хлеб, консервированный тунец, четверть вареной курицы, несколько помидоров и огурцов.
2. Вторник. Пара небольших кусочков поджаренного мяса, 3-4 помидора, 1 любой фрукт на ваш выбор.
3. Среда. Обезжиренный творог или сыр, овощи на пару, ломтик черного хлеба, апельсин, овощной салат.
4. Четверг. 200 гр. куриного филе на пару, несколько помидоров, цельнозерновой хлеб и грейпфрут.
5. Пятница. Пара яиц, салат из овощей (томаты, огурец, морковь, капуста и перец) и апельсин.
6. Суббота. Обжаренные куриные грудки, 100 гр. обезжиренного творога, апельсин, 80 гр. простокваши, салат из овощей.
7. Воскресенье. Консервированный тунец, хлеб бородинский, 30-40 гр. творога, овощи на пару и несколько свежих томатов.

Некоторые популярные заблуждения о диетах

Напоследок разберем несколько популярных мифов, которые часто позиционируются во многих диетах как ключевые для эффективного похудения.

Сбалансированные и раздельные диеты (монодиеты) различаются степенью вреда для здоровья

Употребление белков, жиров, углеводов вместе (сбалансированная диета) или раздельно (раздельная диета или монодиета) никак не увеличивает эффективность похудения, хотя с точки зрения здоровья преимущества сбалансированного подхода очевидны.

Откроем тайну: похудеть можно даже на фаст-фуде, тортах, конфетах.. если есть их аккуратно, соблюдая принцип ограничения калорий.

Не верите? Посмотрите пример похудения на одной картошке в течение года… и нет, это не белорус.

В отношении всех монодиет верно следующее утверждение:

«Любые диеты которые пропагандируют полный отказ от какой либо группы питательных веществ (либо белков, либо углеводов, либо жиров) являются НЕправильными и чреваты серьёзными последствиями для здоровья при долговременном следовании им.»

Рекомендуем: Молоко: польза и вред для организма человека. Научные факты

Время и частота приема пищи не имеет значения для похудения

Для похудения значение имеет только общая калорийность в течение дня.

Естественно, частое питание малыми порциями позволяет лучше контролировать аппетит и избегать переедания после долгих часов воздержания

Но важно, чтобы вы видели в корне все тот же главный принцип — это просто один из способов ограничения и контроля калорий

Если рассчитанная дневная калорийность составляет 1500 кКал, то в плане похудения не имеет особого значения съедите вы их в одном приеме пищи или в нескольких.

О голодании: насколько эффективно голодание для похудения?

Одной из популярные диет для похудения является полный отказ от пищи или голодание.

Кардинальный отказ от пищи кажется вполне логичным в качестве метода эффективного решения проблемы избыточного веса.

Но это не так.

Проблема в том, что голодание ведёт к существенному снижению скорости внутреннего метаболизма.

Согласно научным данным, на метаболизм покоя (та энергия, которая тратится в покое только для поддержания внутренних функции организма) приходится львиная доля сжигаемых каждый день калорий: около 70%. Уменьшение этого значения существенно снижает скорость похудения.

Об этом подробно рассказывается в масштабном научном исследовании главной причины ожирения.

Польза голодания для похудения — это миф.

Если состояние голода продолжается в течение нескольких дней, то скорость метаболизма снижается очень существенно.

Вес во время голодания уходит главным образом за счет уменьшения количества жидкости в организме. Также при длительном голодании теряется немало мышечной массы, так как организм начинает разрушать мышечный протеин для того, чтобы обеспечить энергией свои самые важные жизненные функции.

Небольшое ограничение калорийности, однако, не производит такого драматичного эффекта.

Откуда берется избыточный вес и к чему он приводит?

Причины ожирения.

1. Постоянное несоответствие между количествами израсходованной и получаемой энергии, в результате потребления высококалорийной пищи в больших порциях при малоподвижном образе жизни.
2. Генетическая предрасположенность.
3. Возрастные, половые факторы. Интересно, что быстрее набирают вес женщины из-за гормональных особенностей организма и меньшего количества мышечной массы относительно телосложения мужчин. Помимо этого, обмен веществ с возрастом замедляется, уменьшается потребность в энергии, что ведет к постепенному накоплению жировой ткани и увеличению массы тела.
4. Первичная патология эндокринных желез или нарушение гипоталамических функций.
5. Развитие опухоли.

Осложнения ожирения:

• заболевания пищеварительного тракта;
• панкреатит;
• артериальная гипертензия;
• болезни желчного пузыря, печени;
• сахарный диабет второго типа;
• ишемическая болезнь сердца;
• инсульт;
• аменорея, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин, половое бессилие у мужчин;
• болезни дыхательной, костно-мышечной систем (синдром гиповентиляции, подагра, остеоартроз);
• заболевания сосудов нижних конечностей.

Помимо ухудшения состояния здоровья, ожирение нарушает психо-эмоциональное равновесие: повышает уровень тревожности, ведет к частым депрессиям, снижению сексуальной функции, доставляет трудности при трудоустройстве, снижает самооценку.